Vinho Don Luis Sauvignon Blanc 750ML – 7804305001044

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BRLR$ 32,50
PYGG$ 42.877

Após a colheita manual no final de fevereiro, as uvas para o nosso Sauvignon Blanc foram prensadas sob proteção de oxigênio para preservar os aromas e sabores do mosto. O suco foi clarificado a frio para obtenção de um mosto limpo que foi inoculado com diferentes linhagens de leveduras para acentuar suas características varietais. Fermentou lentamente em pequenos tanques de aço inoxidável a 13 ° C, durante 25 dias. Depois de seco, o vinho foi clarificado, estabilizado pelo frio e engarrafado.

Disponibilidade: Em estoque REF: 127636 Categoria: Marcas:
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Descrição

PAÍS CHILE

NOTAS DO CATA

Visão – cor amarelo pálido brilhante.

Cheiro – Aromas sutilmente herbáceos, florais e frutados que lembram maracujá, toranja, abacaxi fresco e flor de sabugueiro.

Sabor – Na boca apresenta uma elevada acidez que realça a experiência, é fresco com notas tropicais e uma persistência muito longa.

Harmonização – Este vinho harmoniza-se muito bem com preparações de vegetais ou do mar como ostras, ceviche e salada grega ou caprese. Ideal para acompanhar queijos frescos e minerais como o queijo de cabra.

Tipo de uva – Sauvignon Blanc 100%

Unidades por caixa – 12

Tamanho: 750ml

Níveis de álcool: 13º

Informação adicional

Marca

Don Luis

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